I've got mail!

Värst vad jag får mycket skoj med posten nu för tiden! Idag fick jag den här

Min Nordiska Mat av Michael Björklund!

...i boken stod det så här...

Det var en trevlig överraskning! :) Länge väntad dock, efter att jag, av ett infall, skickade honom mina kokböcker för ett tag sen... Inte för att jag tror han kan lära sig något, men jag tänkte att det kanske kan vara roligt att se vad en amatör pysslar med, och så finns det ju annat än recept där... Why not? :) Nu har jag något nytt att bläddra i, under den regniga morgondagen...

Stickning löser inte alla problem!

***CHOCK***

Men det är sant. När alla lärare på skolan där jag arbetar skulle få en surfplatta för att ta in i undervisningen nästa läsår, tänkte jag naturligtvis genast att jag skulle sticka ett fodral till min platta, liksom så många andra gjort ([1] [2] [3]). (Och så tänkte jag, förstås, på vilken nytta jag kan ha av den i undervisningen...)

Så jag stickade ett. Och det är inte det att fodralet blev lite spänt, vilket det blev... Mönstret tycker jag dock blev snyggt... Men det skyddar ju inte lika bra som ett stadigt fodral gjort för ändamålet. Med ett stickat fodral är jag rädd att ha plattan i väskan, och - plattan ska ju inte (bara?) se fin ut, den skall kunna stoppas i väskan utan rädsla för stötar och repor (reporna skyddade ju dock mitt fodral mot) så att man har praktiskt nytta av den - i undervisningen så väl som att hjälpa planera livet överlag. Så mitt sunda förnuft vann över fåfängan, och jag har nu ett sådant här fodral. Vad jag ska göra med mitt stickade fodral, förutom att se på det ibland, vet jag inte än... Idéer?


...om någon ändå skulle vilja prova sticka dylikt tablettfodral, så kommer mönstret nedan:

Vardagsmysigt!

Ni som är bekanta (med mig/bloggen) från tidigare vet att jag uppskattar alla orsaker att fira så där smått! Och idag har jag namnsdag igen ([1] [2] [3] [4])- jag har nämligen turen att ha tre namn, och idag är det, måste jag säga, mitt favoritnamn som är i tur: Elvira! (Mina andra namn är så vanliga... Inte för att jag direkt vill klaga på dem heller.... ) Och hur firar jag?

Jo, när jag vaknar på morgonen väntar en kass utanför dörren med en skvallertidning och da capo. Dessutom bakade jag (man måste baka på namnsdagen!) konjakskransar. Och äter man konjakskransar, så måste man ju dricka konjak? (Allt annat är ologiskt.)

Receptet för konjakskransarna tog jag ur Sju sorters kakor, men ni hittar exakt samma recept här.

Så om ni ursäktar, så kan jag inte blogga längre - ni ser vad som väntar! ;) (Dessutom ska ja sticka färdigt ärmen på min tröja.)

Grodans ursprung

Man skulle tro att det finns oändligt många plagg / accessorer / leksaker / interiör att handarbeta, eftersom man kan kombinera mönster / garn / färger / storlekar / idéer i det oändliga. Men där gick jag bet - när man bläddrar i tillräckligt många handarbetstidningar (vilket jag onekligen gör), ser man till slut samma sak om igen.

Jag har misstänkt det förut, men nu har jag bevis! I senaste numret av Simply Knitting (No 95) medföljde bilagan Simply Fab for Kids, vilket bl.a. innehöll följande groda (bildligt eller bokstavligt):

Visst tyckte jag den såg bekant ut, så jag bläddrade i min mönstermapp, som innehåller mönsterkopior jag samlat på mig. (Ni får därför ursäkta kvaliteten; det är alltså ett fotografi av en kopia.) Jag hittade följande mönster från Suuri Käsityö, februari-numret:

Det är inte bara samma groda, som sitter på samma "pall" (det är dvs även samma foto) om ni ser noggrannt. Det är samma garn och samma maskmängd etc. Skillnaden är att det finska mönstret komprimerats till en fjärdedels sida, medan det engelska mönstret tar upp hela fyra sidor (inkl bildsidan, dock).

Samma mönster kommer ursprungligen från Sirdar, och kan köpas skilt.

Vad har vi lärt oss?

1) Jag läser för många handarbetstidningar. Tydligen räcker det att bläddra i en eller två tidningar, så får jag allt jag behöver! (Men det är ju så roligt!!)

och 

2) Engelsmännen (vi drar alla över en kam här) gör saker och ting onödigt komplicerat. Finländarna är tydligt korta och koncisa oberoende vad saken gäller: varför använda ord i onödan? Varför tänja ut ett mönster till 4 sidor, när man klarar sig på 1/16 av det? (1/16 del!!!!!!) Stickar jag grodan, använder jag mig mycket hellre av det finska mönstret! (Och det här gäller för övrigt alla mönster jag läst i olika engelsk-språkiga tidningar, inte bara grodan, de är väldigt långa, trots att mönstren inte alls är komplicerade!)

Också Pirattröjan i Simply Knitting 94 såg jag i en annan tidning jag bläddrade i (men inte köpte), minns nu inte vilken tidning det var mera... Men who cares - jag har ju mönstret hemma, ifall någon liten pirat skulle behöva en sån i något skede... (Brorsonen, t.ex. - men mönstret är ännu för stort för honom...)

Glad midsommar!

Midsommaren är nu över (jag är sen som vanligt), äventyrsfull som alltid! Är det midsommar så är det - regn eller inte. Då ska man ut på sjön, tak på båten eller inte. Sen ska man hem tillbaka också, om så motorn fungerar eller inte... Nåja, jag om någon ska inte klaga, jag klarade mig rätt så torr, till skillnad från vissa andra... Och roligt har det ju varit - jag tackar alla inblandade (och hoppas att de torkade och fick varmt i bastun)! :D

Mönstret för klänningen finns i Suuri Käsityö 2/2012, plagg nummer nio.

En annan tradition som hör midsommaren till är ju att göra sig midsommarfin, med klänning och blommor helst... Sicken tur att klänning blev färdig kvällen innan midsommarafton, klänningen jag sytt helt själv på min fina symaskin (klänningen nämnd i tidigare blogginlägg)! Mitt första större syprojekt! Jag är stolt som en tupp - väldigt nöjd, och lite förvånad! (Det var egentligen efter de sista sömnadsinstruktionerna jag for till mamma för, när jag tog paus i syandet och slickade kakskålarna... Tack för både smet och lektioner!) Nu är jag ivrig att ta itu med nästa projekt, men jag vet inte ännu vad det ska bli... Måst fara och bläddra i lite tidningar och kika efter mönster - och hoppas på kakrester?

Jag har alltid tyckt om att laga mitt hår själv, och experimentera med nya frisyrer. Kanske det också räknas som handarbete? Liknande färdigheter är det ju som behövs, även om resultatet är något mera kortvarigt...

Och blommorna, de satte jag i håret. Enligt instruktioner från kodin kuvalehti 12/2012 lagade jag en "lettinuttura" (flätknut) och stoppade några blomspännen därmed. :)

Processen kändes lång i början, det var mycket att lära sig, men nu kan jag ju lite till igen! :)  Och det var väl värt mödan, nästa gång går det smidigare - inte för att det var så tokigt med symaskinslektioner heller, för den delen.

Skvallerbytta bing bång, går i alla gårdar, slickar alla skålar

Jag gick till mammas och slickade hennes skålar, men till några andra gårdar har jag inte varit, och jag tycker inte att vi skvallra nå extra ens... Men kanske lite i misstag?

Gott var det att slicka skålarna i alla fall - glad blev jag, så vitt det ser ut. :)
Smarrigt, smarrigt.............

Vad hon lagade var lime-vitchokladkaka, som hon ska ha nu till midsommar. Tur jag fick slicka skålen då, eftersom jag inte kommer att kunna smaka på den imorgon... Jag har dock smakat på den vid ett tidigare tillfälle, och kan intyga att den är god. Därför tänkte jag nu dela med mig av receptet....

Lime-Vitchokladkaka
150 g digestivekex, smulade
50 g smör
300 g lime-vitchokladkvarg
250 g färskost
200 g vitchoklad


Sås:
300 g blåbär
1 dl florsocker


Smält smöret och blanda med de smulade kexen. Kläm ut blandningen i en form med löstagbara kanter, försedd med bakplåtspapper i botten. Smält chokladen. Blanda choklad, kvarg och färskost samman. Bred ut på bottnen. Ställ i frysen minst fyra timmar. Ta fram i god tid innan serveringen så att den hinner mjukna.
Hetta upp blåbär och socker i en kastrull på medelvärme tills blåbären är mjuka och sirapiga.
Servera kakan tillsammans med varm sås.


Glad midsommar alla - med eller utan cheesecake! ;)

Lika som två bär!

...men alla bär är ju inte lika! Det finns blåbär och röda vinbär, för att bara nämna några.
I ett tidigare inlägg visade jag rågbrödet jag bakat med blåbär (fast de egentligen skulle bakas med lingon - ett tredje bär). Denna gång hade jag glömt köpa blåbär, och plockade därför bär ur min frys: Röda vinbär! Även det passade ypperligt: Rödavinbärsrågrutor! ;)

Dock var bärmängden jag tinade något större, och vad gjorde jag då av den? Jo jag bakade en kaka förstås (hade dessutom en kvarg i kylen som höll på att bli gammal - finemang; två flugor i en smäll). Detta resulterade i att jag hade en god dag, bokstavligt talat! :)

Om ni också vill ha Vinbärskaka, gör ni så här:

1 ägg
½ dl råsocker
1 msk honung
1 dl mjöl
1 dl kvarg
(någon matsked mjölk)
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1-2 dl röda vinbär


Dekor:
50 g färskost
1 dl kvarg
½ dl florsocker
röda vinbär


Smör och bröa en form. Vispa ägg och socker. Blanda i honung och mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker och rör om. Rör i kvarg och vid behov en skvätt mjölk. Rör till sist ner de röda vinbären. Häll i den smorda formen och grädda i 200 grader, ca 20-30 min.
Blanda färskost, kvarg och florsocker jämt. Dekorera med detta då kakan svalnat, och strö över några bär. 

Hon vill ha puls

...VÄRMARE!
(Ni har väl hört sången med Gyllene tider?)

Det är mina första pulsvärmare, men den observante såg dem redan i ett tidigare inlägg.

Pulsvantarna är ett komplement till buff/ponchon jag stickade tidigare - och ett restgarnsprojekt. ...de är något kortare än mönstret (som ni än en gång hittar tillgängligt på drops), eftersom garnet tog slut.

Det ska bli spännande att se om man faktiskt får värme av något så litet... I så fall är det mycket praktiskt, eftersom man fortfarande har händerna fria! ...om inte annat, så är de ju dekorativa! :)

Inte så hemligt?

I bloggens begynnelse (februari 2010 - ett tag sen!) förklarade jag namnet till min blogg, Lindas *HEM*ligheter.
Tanken var att jag pysslar med väldigt mycket HEMma - fokus på bloggen är ju de facto handarbete, matlagning & bakning, även om jag Knit in Public :) ibland är det ju främst hemma jag sysselsätter mig med detta...

Det är alltså meningen att vara en lek med ord. Men hemlig är jag ju inte. Det händer t.o.m. att jag nämns på andra bloggar.

Nu senast på Filimarans blogg.
För ett tag sen på Sockerverkstan. (Har ni inte sett Lindas otroliga bakverk förut, gör det nu!)
Ibland också på brorsans blogg. :)

Mera stickat stuff

Den här gången har jag gjort en buff! 
Den kan mina axlar värma
när jag far ut och svärma ;)

En trevlig sommarstickning, man behöv ju inte bara sticka tjocka ylletröjor och -mössor! (Vilket ni säkert märkt, om ni tittat på min blogg...) Detta blev en blandning mellan buff och poncho, lite beroende på hur man har den på sig - och passar således alla årstider! Nu på helgen var det ju lite ruskigt väder här i trakten iaf, så det var riktigt skönt att ha denna skapelse på sig...

Mönstret kommer återigen från drops, och ni kan hitta det här. Vid första anblick kan den här spetsen verka något komplicerad, men det är inga problem när man väl kommer igång (även om det kan vara värt att aldrig vara långt från mönstret) - och det är så värt det! Jag tycker det blev otroligt vackert.

Garnet, Drops Baby Alpaca Silk inhandlat från Lankalinja här i Karis, är något av de skönaste garn jag någonsin arbetat med! (Och jag vet att jag inte är ensam om att tycka det!) Jag måste absolut hitta flera projekt som passar till det här garnet - tiden får utvisa vad det blir!

En bild på det vackra mönstret i närbild, även om fotografiet inte riktigt kan göra mönstret rättvisa, kanske ni ändå får en bättre föreställning om hur det ser ut. 

Fisk gör dig frisk

...eller i alla fall rekommenderas det att äta fisk 2 gånger i veckan för att du ska hålla dig i god hälsa på sikt. Jag är inte så bra på att äta fisk... Även om jag är betydligt bättre än "när jag var ung och dum (och kinkig)", så äter jag fisk max två gånger i månaden - i vilket fall jag fått i mig hela månadsdosen den här helgen!

Igår blev det grillad lax med örter och gräddfilssås, tillsammans med nypotatis, sallad och citronvatten.

Idag, när det är mindre fint väder (läs: ösregn), stoppade vi in ugnen istället... Bra även så. :)

Råg i ryggen!

Jag bakar ofta olika typer av bröd; limpa, semlor, baguetter etc... Men rågbröd har jag hittills alltid köpt. Dumma mig - klart jag kan laga det också själv! Rågbröd; det hälsosamma finska brödet (tydligen med tyskt ursprung - whatever...). Brödet som mamma fick skicka åt mig på posten när jag var au pair i England och tröttnade på de oändliga raderna med olika sorts precis likadana ljusa bröd (de olika sorterna var helt klart bara en illusion). Brödet, som jag bjöd på åt min värdfamilj i England, men de gav det vidare åt hunden (det var tydligen inte i deras smak). Brödet som alltid ger en bra start på dagen; så gott så - rostat med smör och ost på....

Sagt och gjort: Jag hittade recept på "Puolukkaiset ruispalaleivät" ("Lingon rågbrödsbitar"), men gjorde lite om receptet eftersom någon här i vårt hushåll, utan att säga namn (men det är inte jag :p ) inte är så förtjust i lingon. Därför blev det istället:

Rågbröd med blåbär
25 g jäst
6 dl vatten
1msk sirap
½ tsk salt
11 dl rågbrödsingredienser (Myllärin)
2 dl blåbär (frysta)


Lös upp jästen i varmt vatten. Tillägg sirap och salt. Blanda i mjöl och rör degen jämn. Häll till slut i blåbären. Degen får vara mjuk.
Låt degen jäsa under en duk på varm plats ca 1 h.
Knåda degen på mjölat bakbord. Bred ut degen på en plåt (försedd med bakplåtspapper) och kläm/kavla ut den till ca 1½ cm tjocklek. Dela in degen i ca 16 rutor, och stick bitarna med en gaffel.
Låt jäsa ytterligare ca 30 minuter.
Grädda i ca 250 grader varm ugn, ungefär 20 minuter på mellersta falsen.

Minst lika gott som köpt bröd - minst - det är ju klart att det är ännu godare!
Det är ju nästan så man undrar vad jag inte kan laga själv! ;) 

Det allra nödvändigaste....

En av mina oändligt många planer inför sommaren är att lära mig sy bättre på min symaskin (- skin skin sy ma ma ma ma ma skin). Därför håller jag på att sy en klänning (med lite hjälp.......), men efter att bitarna var utklippta, och jag skulle "hugga i" med symaskinen så kände jag att jag måste träna lite till på något annat först, innan jag tar tag i min stora utmaning.

Så av lite tygrester efter att klänningen "fått sitt", och med hjälp av de superba instruktionerna jag hittade på Lappeklipps blogg, har jag gjort följande necessär (med foder och allt, som ni ser):

Necessären är en nödvändighet, där finns alla smågrejs man kan tänkas behöva med sig om man är ut på vift (näsdukar, läppglans etc), och kan lätt flyttas från väska till väska. Den jag haft tidigare (ungefär hälften så stor) började bli lite trång... Men vad är nu detta - min nya stora necessär blev genast full? Hur har detta gått till? ...ett av livets stora mysterier, tillsammans med vart strumpor och hårband försvinner...?

Äntligen!

Som jag har väntat, ivrigt kollat postlådan så fort jag hinner, oftast något besviken... Jag hann bli orolig och skrev påminnelse (som sagt), jag hann nästan ge upp, tänkte att så är det när man bor långt borta i Finland... Men så igår blev jag äntligen glatt överraskad när jag kikade ner i postlådan:

Paketet från Simply Knitting har kommit, mina De Luxe -stickor - gåvan för att mitt brev med foto på Jocke- och Linda-dynorna blev "letter of the month" är här!

De Luxe -paketet bestod av 3½, 4, 4½, 5, 5½, 6, 7 och 8:ans stickor som man kan koppla ihop med trådar (för att skapa rundstickor) i fyra olika längder - så i praktiken har jag fått 32 stycken olika stickor! Inte pjåkigt - jag är stormförtjust! Dessutom är de väldigt vackra stickor i trä av olika färger! Vidare följde det med fodral till stickorna och trådarna + maskstoppare... Lyxigt paket, precis som titeln anger!

I det medföljande brevet stod bl.a. "We'd love to see what you made with your prize", så jag har redan satt igång som ni märker! Jag har lagt upp för en spetströja av novita av mitt fynd-garn från latvala - nämt i ett tidigare inlägg. Mina nya stickor är perfekta för det här projektet, eftersom man först skall sticka både fram- och bakstycke ihop upp till armhålen (= många maskor, behövs lång rundsticka), och för att sedan dela på arbetet och sticka de olika delarna skilt + ärmarna förstås - då kan jag byta till en kortare längd på min rundsticka. :D Utmärkt!

Det är bara att sticka på!

WWKIP-day!

Ni har väl inte missat att det är World Wide Knit in Public Day!?!! Om ni har - no worries, ni hinner än. Det är nämligen en högtid skapad av kvinnor som använt sitt förnuft, därför kan man välja en dag mellan 9:e och 17:e juni att sticka offentligt (märk väl, en dag av dessa, det är fortfarande WWKIP-day, inte week).

Vi hade högt flygande planer med Stick-ti'-Karis -gänget, men uppslutningen var slutligen inte så stor (bättre lycka nästa gång). Vi får väl se det som så, att jag, Sofie och mamma är de ivrigaste i gänget. :) Hemligheten bakom vår iver ser ni på bilden nedan: skumppa!

Förutom att skumppa och stickning passar ypperligt ihop, behövs också något annat... Och det har vi ju lärt oss från Friday Night Knitting Club (bl.a), att dit hör också cupcakes! Jag är sällan svår-övertalad att baka cupcakes... Just till detta festliga evenemang hittade jag ett recept på himmelskt ljuvliga sommriga söt-sura delikata cupcakes med vitchoklad och rabarber av pirkka, se länk här, som jag verkligen kan rekommendera! Toppingen lagade jag lite enligt eget huvud, men i övrigt följde jag receptet. Detta är cupcakes ni inte vill missa, jag lovar! Marsch till köket och laga cupcakes, och sedan ut på terass/balkong/närmaste bänk med stickningen och en muffins (eller två). ...och ett glas skumppa...?

Fotosafari!

Tanken var att vi i söndags skulle se på olika former av hantverk på forngården i Snappertuna med mamma, läs mera om deras program i artikeln här. Visst var det å ena sidan intressant, men å andra sidan gick det snabbt och se, och var väl sen sist och slutligen så där måttligt fascinerande...

Vi tyckte det var mycket intressantare att fokusera på oss själva, visade det sig! Vi tog oss en liten foto-promenad mot slottet, och passade på att fotografera våra nytillverkade kläder:

Jag hade stickat en väst i Eskimo (drops), modell varmare, men det passade bra denna blåsiga molntäckta dag.  Detta var för övrigt också min flygplansstickning, stickningen jag köpte bambustickor för. Det visade sig dock att om man reser med sambon, så behövs inte stickning medtagas, jag hann knappt börja på resan. Detta är dock ett MYCKET snabbt projekt, så trots det tog det inte länge att få västen färdig. Mönstret finns naturligtvis tillgängligt på nätet. Garnet (Eskimo) för övrigt en stor favorit! Ett nystan kvar - vad ska jag göra med det?

Mamma hade virkat en tröja enligt ett mönster ur Novita; "Virkattu jakku" ur Novita Kesä 2010 närmare bestämt. Mönstret tyvärr inte tillgängligt på nätet - ni får köpa tidningen om ni blir inspirerade. :)

Här följer ett urval av fotona vi tog (dom är många, men jag kunde inte välja....):

Först ett "vanligt tråkigt" poserande foto....

Mamma uppmärksammar gärdsgården, och visar samtidigt ryggen på sin tröja ;)

Roligare har man tillsammans, när man "fjantar sig" lite... :)

Ett fotografi med borgen i bakgrunden - ett måste!

Jag märkte ju tidigt att det gäller att se efter vart man stoppar fötterna för att undvika fårskiten i mån av möjlighet, men att få en spik i skon var jag inte beredd på! Här har jag redan tagit ut den ur skon... (Med spetsen svängd utåt är det ju ingen fara....)

Får! Garnets ursprung! ;)

Väskan har jag ju förstås också gjort själv; Tote Couture!

Ett sista foto vid syrenen, innan det är dags att återvända till "storstan" Karis. 

Mulna sommarlovsdagar

Som sagt, med mängder av mjölk och jäst i mitt kylskåp (bl.a. - där är lite av det mesta för tillfället!), är bakning ett säkert kort! Och vad annat ska man göra mulna sommarlovsdagar än baka? (Det skulle vara sticka och sy isf ;) ) I ett försök att balansera sött med salt, sunt med mindre sunt (fast allt hemgjort är någorlunda hälsosamt, intalar jag mig, oberoende smör- och sockermängd!) har jag bakat så väl morotssemlor som äppelbulla:

Så får jag lite morot och gurka att gå åt igen. :)

Morotssemlor är en klassiker hemma hos oss. Minst varannan gång jag bakar bröd, och det är rätt så ofta, så blir det morotssemlor. Speciellt sen jag började breda ut degen över plåten och skära rutor, istället för att rulla runda semlor. Inte nog med att det går otroligt mycket fortare att baka (ingen kan säga att den inte har tid att baka semlor med den tekniken!), men det är mera praktiskt också; bröden passar både påläggen och brödrosten bättre, och är i lämpliga portioner! Inte tycker jag ju att det ser tokigt ut heller... Perfekt!

Äppelbulla är egentligen en av farmors klassiker. Det är henne man skall fråga råd av då man bakar bullar! :) Receptet på äppelbulla (enligt farmors instruktioner), finner ni också i Lindas favoritrecept, men jag upptäckte dock ett fel där, när det gäller gräddningstiden! Bullan skall vara mycket längre i ugnen än vad som där står skrivet - jag tappade räkningen till slut efter att ha sprungit till ugnen och kolla var 5:e minut, men ca 40-50 minuter borde stämma! Gör alltså på följande vis:

• Tillred bulladeg på vanligt vis, och låt jäsa. (Det här receptet är ganska likt som jag gör, men jag har i 200 g smör [d´e´smöré som gör é], och kardemumma [viktigt!!] och vaniljsocker.)
• Kavla ut degen på en plåt (försedd med bakplåtspapper)
• Skala och skiva äppel (ca 6-8 stycken, beroende på storlek)
• Placera ut äppelskivorna jämt över degen (rada eller bara sprid ut enligt humör och tycka)
• Strö över socker och kanel
• Grädda i 175-200 grader varm ugn, 40-50 minuter. När degen som stiger upp mellan äppelskivorna börjar få en vackert brun färg är bullan färdig.
• Skär i rutor, ät och njut. :)

Oändliga variationer!

Jag visade ju i ett tidigare inlägg min fina multi-way shawl, och tänkte att jag skulle visa ytterligare några variationer av hur man kan använda sjalen:

Om man knäpper den som en poncho, men bara knäpper fast tre knappar istället för alla sex, och svänger knappraden framåt - då blir sjalen en cape istället!

Det enklaste är förstås att ha den som sjal, utan att knäppa fast några knappar alls, eller som  halsduk , alla knappar knäppta (på samma sätt som till bolero), som på bilden.

Introducing Herman

Ni minns Herman som introducerades i ett tidigare inlägg? Jag hörde lite rykten om honom innan - att han skulle vara torr, kompakt och trist, mycket arbete och lite lön för mödan. 

Det bevisade att man inte skall tro på rykten, utan ta reda på själv! Herman får när som helst komma på besök hos oss igen (tyckte sambon också)! Jag var väl inte så där väldigt omsorgsfull egentligen; jag rörde inte om honom så ofta som jag skulle, och lät han jäsa några dagar extra när jag var upptagen med annat (distraherad av sista skolveckan). Men uppenbarligen var Herman något av en ensling, han trivdes bra så! När jag väl såg till honom, visade han sig vara saftig (luftig) och söt - en riktig godbit! :) 

Tur att jag sparade en bit rot, så att jag kan få träffa på Herman Junior också! ;) 

Vill ni också stifta bekantskap med Herman, så hör av er! Jag har som sagt en rot jag kan dela på - detta förutsatt att ni bor i Raseborgs-trakten så att det är praktiskt möjligt...

Gurkmania!

Har det någonsin hänt er, att ni köper hem  något ni tycker är gott, t.ex. gurka, och sen kommer ni hem och det visar sig att ni har typ 4 gurkor i kylskåpet för ni har gjort samma sak några dagar i rad? Hur det nu än har gått till, har jag för tillfället ett stort lager grönsaker, rotfrukter, mjölk, smör och jäst i kylskåpet. Allt skall användas naturligtvis, inget slöseri om det bara kan undvikas! Med tanke på mjölk, smör och jäst förutspår jag bak inom en nära framtid, men nu först har jag tacklat rotfrukter och gurka:

Det blev Ugnsrostade Rotfrukter, (egenhändigt marinerad) Kycklingfilé, Tsatsiki och Fetasallad! (= gurka x 2!) Riktigt smakligt blev detta, kan jag meddela. Rotfrukter i ugn är sååå gott! :)

...dessutom försökte jag "leva som jag lär", hälsokunskapslärare som jag (också) är, och (för en gångs skull) följa tallriksmodellen! Med tanke på att det är grönsaker också bland potatisen, tycker jag att jag lyckades. :) (OK, så jag åt inte bröd till måltiden, men väl under dagens lopp nog...)

Den som väntar på nåt gott...

Ni minns tävlingen som hölls på bloggen i urminnes tider (läs: början på maj)? Ni minns också att jag vid "vinstdragningen" funderade om jag skulle ha lottdragning, eller annars "fundera mig till" vem som får vinsten? Nå, nu när det äntligen är sommarlov har jag satt min plan i verket - och valt en kombination av båda idéerna:

2 stycken får varsitt Nalle-nystan, nämligen: Filimaran (i enlighet med vad jag tidigare sa på bloggen), och dessutom har jag kastat tärning om vem som får det andra nystanet (praktiskt på det viset att det var få deltagare) och det blev Eivor! Grattis till vinsterna! De övriga deltagarna får varsin burk med dagsfärska Chocolate Chip Cookies! Nu är alla vinsterna på väg på ett eller annat sätt, så jag hoppas det är okej att ni fått vänta lite...

Det var inte bara tävlings-deltagarna som fick kex idag. Dessutom hade jag med mig en burk kex till jobbet idag, där det satt några stackars lärare som måste jobba på sommarlovet (ve och fasa!) - med att laga omförhör! Då behöv man kex, minsann... :) ...kanske det blev några kex över till min vinstutdelningsassistent och mig och sambon också - få se...

Novita har en lång lista på sock-idéer till just Nalle-garn, så det är bara att välja vad man vill sticka! (Om du, Filimaran, har problem med finskan [det antar jag att du har] och ändå vill använda något av de här mönstren, kan jag säkert övertalas till att översätta.) Ett nystan räcker till de flesta modeller för kvinnlig fot. :) 

Herr Nilsson är sen...

Den här gången har jag helt tydligt inte visat lika många inlägg efter min Sverige-resa som jag brukar. Vi reste dit i mitten på maj - när jag kom tillbaka återstod slut-stressen inför skolavslutningen (= provrättas och mera provrättas bl.a.); det är väl det jag skyller på...

Men visst vill ni ju se gudungens födelsedagspresenter, egenhändigt gjorda som vanligt? Året innan fick hon ju en Pippi-tavla, och i år fick hon - tadaa tadaa:

...en Herr Nilsson -tavla! :) Den föll i smaken, så frågan är väl när hon får Lilla gubben, så är serien komplett!

Mindre populär var den andra presenten, en väska jag sydde för att öva sy på symaskin - det första jag sytt på symaskin de facto. Bra med olika figurer så fick jag öva olika stygn, att svänga etc... "Mamma, jag tycker inte om den där" sa Ellen... Trots E'et jag lagt till, eftersom jag vet att det är hennes favoritbokstav... Nåja, hon är ju inte dum, ungen, som väl förstod det var ett test-projekt. Tur jag lagt ett paket med Herr Nilsson inne i väskan.

En bild på huvudpersonen, naturligtvis, när hon blåser ut sina tre ljus!
Stora damen! :)

Sommarlov

Det är inte bara "Stick-ti-Karis" som tar sommarlov. Jag har ju valt ett yrke som är väldigt "sommarlovsfokuserat" - det är det man har i sikte hela året! ;) I lördags blev det sommarlov för de flesta skolor, och jag har nu klarat av mitt första år som gymnasielärare! Nu planerar jag ha en skön sommar, så jag kan ta i med nya krafter nästa läsår! :D

Avslutningen är ju en festlig dag - i år var det dessutom en rätt så kylig dag... Perfekt att ha på min nystickade sjal, med andra ord. :)

Den här sjalen har jag stickat enligt ett mönster från Simply Knitting, nro 92. (Samma nummer som mitt brev var "letter of the month" i - jag har dock fortfarande inte sett skymten av presenten jag skulle få, men det är ju "bara" 2½ månad sen, så jag har inte helt gett upp hoppet. Jag har skrivit och påmint...) Multiway shawl, som den heter, har fått sitt namn för att den är så mångsidig. Den har knappar längs med kanterna, som kan kombineras på olika sätt. Den kan knäppas ihop som en bolero, som visas här på bilden. Den kan också knäppas ihop som en poncho, som en halsduk eller som en cape. Den kommer helt klart att bli en favoritsjal! :)

En bild framifrån med bolero-versionen.
Skönt, varmt och mysigt - snyggt dessutom, om jag får säga det själv!

Jag bytte om till varmare kläder inför kvällen, och knäppte också om sjalen till en poncho istället.
Praktiskt, mycket praktiskt! 

Här ser ni sjalen utbredd. Längs övre och nedre kanten finns 3 knappar vardera, så att man kan knäppa ihop både lång- och kortsidorna. 

'Stick-ti-Karis's våravslutning

.... firades hos Ritva nu i veckan! Vi beundrade hennes vackra hem, åt gott - och stickade naturligtvis! Vår första träff var i augusti 2011, och sedan dess har vi alla fastnat för vanan att träffas sista onsdagen var månad för att sticka tillsammans - så i höst kör vi igång igen! Innan dess kommer World Wide Knit in Public Day 9-17 juni, var vi stickar tillsammans i Pumpis om vädret tillåter! Kom med du också! ;)