Bättre sent än aldrig

Jag vaknade upp till en solig dag, men det dröjde inte länge innan solen gick i moln. Vi som sett fram emot en promenad idag - det är länge sen sist. Istället hittade jag allt möjligt pyssel hemma i skåpet...

Jag började med att äntligen sy fast tarra-band som förslutning på Filips dyna - som ni sett i det här inlägget. Det tog ju inte många minuter - varför har det dröjt så länge? Tarra har jag haft hemma (som säkert heter något annat på officiell svenska; är det kardborre kanske?).  Dynan är i flitig användning varje natt då Filip sover (bakom ryggen, inte under huvudet, förstås). 

Så sydde jag fast fickan mamma önskade på sina födelsedagsbyxor. Hon fyllde år i augusti, så det var minst sagt på tiden det också. Kan inte komma på nån ursäkt... Byxorna var klara i tid, så varför den lilla fickan dröjt kan man undra... Jag sydde en likadan ficka på mina egna byxor (se inlägget här med båda byxorna), och justerade gummibandet. Jag är inte så stor som jag trodde - ens efter graviditeten. 

Allt löjligt smått kan man skjuta på. I skåpet med mammas byxor fanns också makens byxor - allt jag behövde göra där va att sy fast en knapp. Sy fast en knapp! Det tar ju inte ens 5 minuter. Varför har jag inte gjort det tidigare? Där kan jag faktiskt komma på en ursäkt; han behöver dem inte förrän jaktsäsongen är igång igen. ....det betyder ju iofs inte att jag inte kan sy i den tidigare... Nåja. Det är också gjort nu. 

...tur att det var en grå trist dag idag med andra ord. Jag har ju fått en hel del gjort. Och så har jag fått utrymme på "projekthyllan" i skåpet, vilket är tur för jag har gjort en tygbeställning som levereras imorgon. (Tur mamma finns och har samma smak som jag, inte nog med att det skulle vara svårare fara till tygbutiken med Filip med, men då jag varit utan bil hela veckan är det ju fullkomligt omöjligt oberoende. Skönt är det så här dessutom, väldigt bekvämt.) 

Fira fira fira

Vi har haft mycket att fira på sistone! Och mellan det, och flunssan hela familjen haft i olika grader och turer (har, inte haft - men det börjar lätta), har det inte blivit av att blogga något. Men nu ska ni få se på smaskigheter! :)

Förra fredagen firade vi min namnsdag med apelsinmuffins. Blommor hade jag fått också. Mera än det behövs ju inte - det var en bra dag! :)

Dagen efter (lördag) firade styvbror namnsdag (som firades i formen av ett textmeddelande, men dock), dagen efter det (söndag) firade brorsonen namnsdag enligt svenska kalendern (i Sverige som han ju bor...) och vår lillpys blev en storpys på hela två månader! Mera muffins mera muffins - denna gång bananmuffins med chokladglasyr. Den noggranna ser också var månadsdagsbarnet befinner sig medan mamma kalasar. :D

Dagen efter det, dvs i måndags, fortsatte vi med namnsdagsfirandet (vi har ju tre namn på man i den här familjen, så det blir att fira!) - då firade både far och son att det var Valdemar! Jag hade ännu en orsak att baka, skickade ut sonen att sova som ni ser, och själv drack jag saft och åt strösselkex. Färggranna och fina. Receptet till dessa pigga färggranna och goda kex är nytt, och det ska jag dela med mig av:

Strösselkex

100 g smör

2 dl socker

1 äggula

2½ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 nypa salt

2 tsk vaniljsocker

+ strössel

175^o, 10-12 minuter

Vispa smör och rumsvarmt socker. Rör ned äggulan följt av de torra ingredienserna. Rulla smeten till två rullar, ca 3 cm i diameter, täck med plast och låt stå svalt minst ca en timme. Skär sedan rullarna i ca 1 cm tjocka skivor, platta till något och strö över strössel. Grädda.

...jag måste väl visa att jag äter faktiskt mat också, inte bara sött. Detta serverades jag på min namnsdag, om jag inte missminner mig: Nuggets! Kycklingen är panerade på Jamie Oliver -vis; utan att följa ett direkt recept, bara enligt minne vad han sagt i tv. Istället för att doppa i ägg följt av ströbröd, är de doppade i en smet gjord av vetemjöl och vatten, följt av ströbröd. Jag har inga mått på vetemjöls-smeten, men konsistensen ska vara rinnig, men klistrig, om ni förstår vad jag menar. :) Krispigt och gott blev det! Serverat med klyftpotatis, lökringar (panerade på samma sätt) och majonnäs. Majonnäsen var blandad med gräddfil och därför väldigt fräsch och god - rekommenderar!

Gentleman

Här är den första tröjan jag stickade åt Filip. (Den andra, som ännu är lite på växten, har ni ju redan sett.) Han växer ur plagg efter plagg; den här passar bra på bredden ännu, men vad gäller längden är dagarna snart räknade...

Det blev en snabbstickad enkel gentlemans-tröja (Vintage Car Coat) lite i min egen variant. Mönstret jag har utgått från är ur Moda 1/2012. Det gick åt knappt två nystan Novita Miami (gillar verkligen det garnet, mjukt och lättarbetat!), rester efter min stickade dräkt. Ännu har jag nästan 3 nystan kvar, få se vad det blir av det...

Här är min glada pys i sin tröja! Han är verkligen en gentleman; klok, snäll och go - och glad. Inatt skrattade han så hjärtligt åt mig när jag sökte hans tutt. 

Let's dance

Igår passade jag på att få både min och Filips senaste tröjor fotograferade. Vad jag är glad att jag kom på den idén, det blev ju mera än tröjfotografering denna gång, ett mera betydelsefullt minne av denna vår första tid tillsammans. Och vilken proffsfotograf mamma visade sig vara, än en gång. :)

Är ni som jag så är det ju kanske inte tröjorna man fokuserar på, men jag ska i alla fall berätta lite mera om tröjorna. 

Min tröja är av modellen Let's dance av drops design, mönstret hittar ni här. Jag har åter en gång använt mig av Novita Rose Mohair, fyndat i Latvala - slutsumman för denna skapelse blev lite under 4 euro. En snabbstickad blandning mellan sjal, bolero och tröja på nåt vis - det är kragen, det mjuka materialet och sättet den är stickad på tror jag.... Den är stickad i ett stycke som sedan sys ihop för att bli en tröja. Kolla mönstret så märker du. :)

Mönstret till Filips vårtröja har jag hittat i Moda 7/2014, här har ni mera info på ravelry. Jag köpte garn till hela settet, dvs också till byxor, mössa och tofflor, men jag får återkomma om den saken... Till tröjan gick det åt knappt två nystan Gjestal Baby Ull. 

Ytterligare ett foto på min tröja - och min frisyr. Jag prövade lagade som jag fick det lagat hos frissan senaste veckan, och nålade upp flätan på ett lite annat sätt än jag brukar... 

Här är en bättre bild också på Filips tröja. ...jag har inte ens spänt ut den ännu, men det behövs ju inte med en så fin modell. ;) (Då tänker jag på modellen som bar upp tröjan, inte tröjmodellen.) En fin tröja, bara en gnutta på växten så det blir en fin vårtröja. Få se om jag hinner sticka resten av settet...

PS! Jag kan tillägga, för den som tror att jag stickat så här mycket nu, att det har jag inte. Min tröja blev klar f.F. (före Filip), liksom en stor del av Filips tröja...

Paprikapaj m.m.

Jag har ju nämnt min köksalmanck. Den både har - och inte har - blivit flitigt använd. Jag gör flitigt anteckningar, men har inte varit så imponerad av majoriteten av recepten. Men nu dök det äntligen upp ett inspirerande recept igen: Paprikapaj.

Paprikapaj

Fyllning:

3 paprikor i olika färger

½ purjolök

1 rödlök

200 g färskost (t.ex. paprika eller pepparsmak)

(vitlök enligt smak)

2 ägg

1 dl riven ost

1 dl grädde

200^o, ca 25 minuter

Stek de strimlade grönsakerna mjuka i olja och rör ner färskosten. Lägg sedan blandningen i ett förgräddat pajskal. Blanda ägg, ost och grädde och häll över, grädda. 

Jag kan passa på att visa lite mera inspiration från mitt kök när jag en gång håller på. Som ersättning för min långa bloggpaus. ;)

Det verkar kanske konstigt på ett sätt med vispad grädde och banan i en varmrätt, men i flygande Jakob funkar det! Det var länge sen sist, men gott var det! Ni kan pröva det här receptet, men jag brukar skippa jordnötterna i min version (och sätta med ketchup förutom chilisås med grädden).

 

Vi inspirerades av Morbergs recept på kalops, följ länken så kan ni också göra det. :)

Det var väldigt gott även det! :)

 

 Chokladbakelser med nutella. Här får ni dessutom se en smygtitt på min woolspire-bolero. Jag kan också berätta att det faktiskt är ett tag sen jag gjorde de här, närmare bestämt dagen innan jag kände av att Filip var på väg. Bra med mäktiga bakelser - då behövde jag minsann energi...

 

En halv väst

Oj då. Det har varit en lång bloggpaus. Det går ju inte alltid som på Strömsö, som ni förstår. Här ska ni få ett exempel på det: Nu på helgen firade vi födelsedag här i huset. Jag bestämde mig väl stort sett så fort jag fick veta att det var en pojke jag väntade, att jag skulle stickade matchande tröja/väst åt gubbarna mina, och tänkte att om jag börjar när mammaledigheten börjar ska det nog gå klart till makens födelsedag. I början av mammaledigheten stickade jag nog mycket, men jag har ju stickat i smyg, det blir inte mycket trots allt - det finns ju annat som ska göras. Och nu när Filip är här, så finns det ännu mera som ska göras... ;) 

Min plan ändrades hela tiden. 

Plan A: Väst åt J, tröja åt F i matchande mönster (inte lika, men så fina).

Plan B: Väst åt J.

Plan C: Framstycket klart åt J.

Plan D: 90 % av framstycket klart åt J. ;)

Det här är det andra större plagget jag stickat åt mannen min. Då var det också en födelsedagspresent, och även då var det tur att jag inte sa vilken födelsedag minns jag, trots att jag inte ens stickade i smyg då.... Här ser ni den tröjan, riktigt från begynnelsen av min stick-karriär. :) (Även där kan de för övrigt matcha varandra snart, för mamma har stickat lika tröja åt min pappa och min bror när han var liten! Han får säkert låna den tröjan....)

Nog blir det bra bara det blir färdigt. :) Jag tänker det är mera minnesvärt så här i alla fall. Första födelsedagen som Filip sjöng för honom (högt och passionerat, även om vi kanske inte urskiljde några ord....), och så denna halva väst i present. :) Jag tror absolut det var okej - han föredrar säkert att jag tar hand om sonen. 

Och sonen ska få sin matchande tröja i sinom tid. Eventuellt i en storlek större än jag tänkte från början. Han växer ju så det knakar! Så de två projekten, +  min woolspire-bolero prioriteras för tillfället. Jag har bara ett projekt först - som jag tror kan bli färdigt idag (beroende på hur dagssömnen går bl.a.). 

Kaka skall det också vara förstås. Eller paj blev det i det här fallet; en citronmarängpaj närmare bestämt. Fräscht och gott! Vill ni också laga hittar ni motsvarande recept här.