Tanken är att jag inte kommer att gå omkring och sälja som jag gjorde med de två andra. De som är intresserade får gärna ett exemplar, jag har ju satt otaliga timmar arbete på den (jag vågar inte ens tänka!), så ju flera som är intresserade desto roligare så klart, men ni får anmäla er själva! Jag kan inte säga något pris då jag inte vet var den kommer att tryckas, och priset beror ju också på hur många jag beställer. Jag gissar på mellan 20 och 30 euro styck. (Gissningen baserad på vad de tidigare kokböckerna kostade för 10 år sedan, annars ingen aning!) Jag kan inte säga när det är tryckt och redo att delas ut, men jag vill påstå att det blir i år, eventuellt redan i sommar. De två första kokböckerna hade spiralrygg och paffpärmar i A5 format, det kommer jag att föreslå även nu, men jag kommer också att lyssna till eventuella råd jag får av tryckeriet.
Det jag kan säga om kokboken är detta:
- Kokboken innehåller 454 recept, varav 202 borde vara "nya", dvs sådana som inte finns i mina två första kokböcker. (De två första innehåll sammanlagt 519 recept, så jag har rensat som ni märker - en del recept är jag dock lika ivrig med 10 år senare, och de recepten är naturligtvis kvar.) Den här samlingen är mina bästa recept, och jag är så nöjd!
- Här finns recept på mångsidig mat, vegetariskt, kött, kyckling och fisk, samt bullar, kakor, kex, bröd - allt du kan tänka dig! Här finns också några recept på glutenfri och mjölk- och äggfri mat, men i de flesta fall då jag lagar sådan mat så ändrar jag själv i mina "vanliga" recept, byter ut mjölet mot glutenfritt t.ex, men det finns också "specialrecept", t.ex. mjölk- och äggfri rulltårta.
- Matkalendern från Flera Favoriter (2009) finns med, i uppdaterad och förbättrad version - man vill ju inte missa kanelbullens dag, ostkakans dag osv.
- Kapitlet med ordspråk och mat från Lindas favoritrecept (2007) finns med; på finska, svenska och engelska finns ordspråk rörande mat uppräknade + citat och latinska fraser. Ett schema var man kan jämföra ordspråken mellan språken finns inkluderat, t.ex. säger man att "äpplet föll inte långt från trädet" på alla tre språk. Även här finns flera ordspråk med än i tidigare version.
- Totalt innehåller kokboken 323 sidor (små justeringar kan komma ännu naturligtvis).
- Kokboken är personlig och innehåller många foton på mig och min familj.
- Jag är en glad amatör, ska jag väl tillägga - inget proffs - positivt sett betyder det att ni som använder min kokbok inte heller behöver ha proffskunskaper, det ska vara enkelt att laga mat med gott resultat.
Är ni intresserade av min kokbok? Ta kontakt. Jag skriver ihop en lista med intresserade så att jag vet hur många kokböcker jag ska beställa sedan då det beger sig. Jag kan meddela då deadlinen närmar sig, jag vet ju inte ännu när. Ni kan kommentera här i inlägget, maila mig på lihogstr@gmail.com, eller säga åt mig personligen, ni som kan det. Om jag inte av någon anledning skulle ha era kontaktuppgifter så skriv ner de också. Håll också utkik här, även om bloggen är i dvala tänker jag att det är en bra plattform att meddela när kokboken är klar, vad priset blir osv, om det visar sig att flera än bara familjen är intresserade vill säga.
En sak kvar....
Vad ska kokboken heta? Jag har hittills arbetat under titeln "Det bästa ur Aspens kök", men det känns fel när jag precis håller på att flytta från mitt Aspen (även om det är sant, allt är tillagat här på Aspen...). Jag har följande förslag:
- Det bästa ur vårt kök
- My cup of tea (uttrycket lämpligt då de första kokböckerna heter Lindas favoritrecept och Flera favoriter, och det här skulle följa "favorit-temat"... Borde jag då ändra så jag har en té-bild på pärmen? Har många sådana så det torde lösa sig isf.
- ??? nya förslag mottages!
HÄR ser ni info om mina två första kokböcker
HÄR ser ni tidigare smakprov från min nya kokbok
Nedan ser ni några uppslag från min kokbok. Det är smått, jag vet, men jag hoppas ni får en bild av vad som är att vänta. (Klicka på bilderna så blir de iaf lite större.)
