Årets sista dessert

...i alla fall tillverkad av mig (man vet ju inte om det bjuds på något annat gott ikväll) var crème brûlèe. Detta därför att jag fick en gasbrännare till julklapp!

Jag vände mig till en riktigt expert när det gäller sötsaker för att hitta ett passande recept, nämligen min barndomsväns Lindas blogg - receptet hittar ni här. I kombination med marinerade jordgubbar, enligt idé av en annan kompis, blev detta en utsökt dessert!

Detta ska jag leva gott på ett tag, då jag ämnar ha "vit månad" i januari. Med det menar jag dock inte alkoholfritt, som oftast avses med det begreppet, utan något mycket svårare... Sötsaksfri januari! Att vara utan alkohol, om än att jag tycker om bl.a. konjak, skulle inte innebära svårigheter, men att vara utan den där lilla chokladbiten på kvällen... Det blir en utmaning!

Eftersom ägggulor hörde till ingredienserna till crème brûlèen, blev det naturligtvis äggvitor över.
De gjorde jag, lika självklart, maränger av, speciellt som en av gästerna är speciellt förtjust i maräng. :)

Dessutom passar jag här på att visa upp två av mina andra julklappar, förutom gasbrännaren, nämligen  en sockerskål och gräddkanna. Vilket skulle bevisa att de finaste presenterna inte är stora och dyra, utan helt enkelt valda med eftertanke. Jag har länge varit sockerskålslös (vilket inte annars är ett problem då jag inte använder socker i kaffe/té eller dylikt, men det är ju fint att duka snyggare när man får gäster som gör så), och denna har dessutom varit mommos.
Något finare kan jag inte tänka mig!

Stickning som ljuv musik

Hanna, med både mössa och vantar i musikalisk stil. :)

Sist, men inte minst, av de egenhändigt gjorde julklapparna i år är åter en julklapp som är tydligt inspirerad av mottagarens personliga intressen! För två år sedan fick Hanna ett par G-klavs -vantar till julklapp, och i år fortsatte jag på samma tema, hon fick nämligen en "Ode to joy" -mössa! (Lyssna på Ode to joy här, läs om det här - det är nog säkert bekant för de flesta, även av mig som bäst stickar noter än sjunger efter dem...)

Mönstret hittade jag återigen på ravelry, var medlemmar kan ladda ner mönstret gratis. Jag stickade i samma garn som vantarna, dvs Novita Sju Bröder. Jag stickade på lite annat sätt än mönstret angav, då man enligt instruktionerna skulle sticka mössan fram och tillbaka platt, men jag föredrog naturligtvis att sticka runt (att göra på annat sätt hade känts korkat!). Därför är ihoptagningarna uppe på mössan också enligt "egen melodi", men det är förstås noterna som är det viktiga på denna mössa.

Hoppas hon får minst lika många komplimanger till mössan som hon fått till vantarna! ...vantarna har hon fått en beställning på, så jag lade upp till ett par till igår kväll...

Här syns bättre hus mössan ser ut.

En dyna i rött till hon som är trött

... att Mossi är tröttare än någon annan tror jag knappast, men någon gång ibland kan det väl vara skönt att vila huvudet mot en kudde ändå, kan jag tro? Denna röda dyna blev i alla fall hennes julklapp av mig i år!

Dynan är virkad på fri hand, dvs utan mönster, i Novita Kelo, så långt nystanet räckte, och sedan fick min nyfunna vän symaskinen ta vid. (Nu när årets slut närmar sig är det ju lätt hänt att man ser tillbaka på det gångna året, och jag kan inte annat än konstatera att det var en bra sak att jag lärde mig sy på maskin! Jag har ju haft nytta av det många gånger!)

En torgvante för den elegante

Även dessa torgvantar, stickade enligt ett mönster ur Simply Knitting no 86, åkte ner i julklappssäcken! Torgvantar är praktiska så väl ute som inne om man vill kunna pyssla samtidigt som händerna är varma(re)! Jag hörde dessutom viskas att ett par torgvantar var önskade dessutom, så jag hoppas de föll i smaken! :)

Årets juldessert!

Förutom handarbeten till jul, av vilka jag har några kvar att visa, hann jag naturligtvis också baka. Ni har redan sett mitt julgodis [1] [2], chocolate chip cookies och min jullimpa, sirapspepparkakor samt batatlåda, men det krävs förstås också något sött efter alla jullådor och julskinkan, något lite extra...

Årets juldessert var Pepparkakstiramisu med äpple! Det är ett pirkkarecept som finns online (på finska) här.

Det är lustigt att även om jag inte är förtjust i att dricka kaffe (trots att jag drack när jag var liten) annars, så gillar jag Irish Coffee (något ni sett förut) och desserter med mocka-smak. Så även tiramisu, och denna var alldeles speciellt god, med en liten jul-touch. Yum!

När det är kallt i vrårna, värmer dessa tårna

...jag funderade laga julklapps-rim till alla paketen, men hittade sist och slutligen aldrig tid för det... Bättre sent än aldrig?

Jag hittade det här enkla mönstret för tofflor (drops design igen - här är ravelrylänk). Mönstret är relativt enkelt, kan jag säga nu efter att jag lärt mig att sticka i patent (det tog en liten stund trots allt - alltid lär man sig något nytt!) och med jätte fint resultat! De ser inte mycket ut för världen utan ett par fötter i, men när de väl är där sitter de som smort (eller nåt...).

Jag stickade två par när jag ändå var i gång, ett par med restgarner från min envisa tröja i lila, och ett i restgarn från min allra första tröja i grått (om vi glömmer bort den allra allra första, som inte är mycket att skryta med...).

Konstaterade medan jag stickade att det nog är mycket garnet, Drops Cotton Viscose, som bidrar till envisheten i fallet av de lila, men trots det är jag sugen på att sticka ett par till åt mig själv, eftersom jag har ett nystan lila kvar. De här paren har ju redan hittat sina ägare. Tycker de ser mysiga ut, och kändes sköna.

Sockor till en djurvän

Naturligtvis blev inte svärmor glömd, då svärfar fick sina traktorsockor. Jag kom inte på ett lika personligt perfekt motiv, men eftersom hon är en stor djurvän så tänkte jag att ett par kattsockor kan vara lämpligt! Jag tror nog att de tjänar sitt syfte, både med att hålla fötterna varma och vara något glatt att se på! :)
Kattsockor

Traktorsockor

...som kan användas både när svärfar kör traktor eller när han kopplar av hemma, är ett par av mina mer lyckade och mest personliga julklappar i år! Sockorna han fått en tidigare jul började vara slutslitna vid det här laget, så det var dessutom en högst önskad julklapp. Det blev, tycker jag, en ypperlig och uppskattad väldigt individuellt inriktad present helt enkelt! Känner ni också någon som behöver traktorsockor, kan ni använda följande mönster som jag gjort:


Trak Tor Sock Or

Jultraditioner

Jag har i flera år i en eller annan form, i olika kombinationer, gett mina populära Chocolate Chip Cookies (recept finns i Flera Favoriter) till pappa och min styvmamma till julklapp.  Det verkar alltid vara lika uppskattat.

Denna gång var kexen i en egenhändigt virkad korg, likadan som min egen korg (inklusive samma mönster och samma garn), och i kombination med en jullimpa (bekant från tidigare inlägg).

Det verkar som att Chocolate Chip Cookies i present är en tradition som består, liksom den nya att också ta med batatlåda...

Även gudföräldrarna fick en liten kexkorg till jul... 

Julklappssäck - eller -korg?

Även om korgen själv var svår att packa, så var det ju praktiskt att de andra presenterna
som skulle till samma plats rymdes i korgen!

Julen är förbi - magen är mätt (trots att det finns julmat kvar, och godisförråden dessutom blev påfyllda av julgubben) och julklapparna har delats ut. Än en gång har jag tydligen varit jätte snäll - många av klapparna är i köksväg och kommer säkerligen att visas på bloggen i sinom tid. :)

En stor del av de klappar jag hjälpte tomten med är handarbetade eller handgjorda i köket. Det är kanske en "stress" på sitt sätt, men ack så mycket mer avslappnande ändå, än att gå i butiker i timtal och söka något som passar - istället för att göra något som passar, vilket många gånger är mycket enklare, personligare. Dessutom är det ju mycket roligare så, och många gånger mera uppskattat, vågar jag tro (och hoppas). Även om det är svårt, eller rentav omöjligt, att överträffa många av de fina klappar jag fick... 

Mamma önskade sig "korgfoder" till sin korg, efter att ha sett det "foder" jag gjort åt mig själv. Övning ger färdighet, jag börjar bli vanare att sy på symaskinen, och vågar nästan påstå att det här blev ännu mera lyckat än mitt eget. En sån gåva är alltid skön att ge, som man känner sig stolt över och man vet att man själv varit nöjd och glad över! Hoppas mamma också blev glad! :) (Det tror jag nog!)

Naturligtvis fick mamma en kasse också, som var lättare att paketera.
Denna kasse är dessutom veckad för en snyggare detalj och bättre passform. 

Trippelt nöje

Julkorten dimper ner ett efter ett, min dutt fylls dag för dag. Man får tacka och bocka! :) Det är ju trevligt bara det, att bli ihågkommen - och att se hur mycket tid många sätter på att välja ut rätt julkort eller t.o.m. gör julkorten själva. Extra kul tycker jag det är med kort med recept på, och visst har jag fått ett och annat sånt i år också! (Jag har t.o.m. börjat samla på sådana kort, både julvarianten och andra!) Det blir ju ännu mera nöje; inte nog med att jag är ihågkommen (1), dessutom får jag ett nytt (eller bekant - det gör mig ingen skillnad) recept (2), och om jag använder receptet så får jag något gott att äta (3)! Fantastiskt!

Som ni ser på bilden har jag nu gjort snöbollar och brända mandlar. Ingredienserna torde ni se på bilden om ni klickar så den syns större, och tillredningen var så enkel det kan bli. Snöbollarna: smält chokladen, rör ihop allt, låt svalna så mycket att du kan rulla bollar - rulla bollar! För brända mandlar sätts alla ingredienserna i en kastrull, först på högvärme tills det kokar och sen på lägre tills det tjocknar. Sedan sprider man ut mandlarna på ett bakplåtspapper tills de svalnar (så man inte får en enda mandelhög). Jag använde dock inte karamell-färg som det här receptet angav, istället lade jag med lite julkryddor i röran...

Ett utmärkt komplement till årets lilla julkonfektsamling. :)

Julfest-fin!

Julen är ju verkligen en glädjens tid! Allting pyntas, det äts gott i rysliga mängder - både sött och salt, alla vänner och bekanta skall kommas ihåg med presenter, julkort och diverse julhälsningar, det sjungs, mörket lyses upp med olika ljuskreationer - och det (jul-)festas! Igår var det julfest i skolan - vilket innebär att idag är  första jullovsdagen - TJOHO! Som vanligt uppträdde de studerande med otroligt vackra framföranden av både dans, sång och berättelser. Lärarnas program, vår version av Gagnam Style (=EG Style) var kanske mindre vacker, men kanske just därför desto roligare... Själv dansade jag, och de som känner mig vet att jag inte hör till de mest graciösa...

Jag passade på att klä mig i mitt nyaste handarbets-alster, en tvärstickad spetströja i mohairgarn. Garnet (Novita Rose Mohair) hörde till mitt fyndgarn från Latvala, vilket betyder att material-kostnaderna för denna kreation blev ca 5,50 euro. Tröjan är perfekt till julen, inte bara pga sin grant röda färg, utan också för att den är både vacker (jag tycker verkligen om det här spetsmönstret!) och bekväm och mysig på samma gång, eftersom den är så yvig. (Kan äta hur mycket julmat som jag önskar!) Mönstret hittar ni i Novita Talvi 2009 (dock finns inte det här mönstret bland gratis-mönstren på nätet.)

Här ses både spetsmönstret och tröjans modell bättre (iaf om ni klickar så ni ser bilden större).

Jag har verkligen fastnat för det här med att kolla in olika videoinstruktioner för frisyrer på nätet, för en liten extra touch när man klär upp sig. Den här gången är det tekniken för svinrygg, eller French Twist som jag lärt mig, enligt instruktioner av Lilith Moon. Det är så mycket enklare än det ser ut bara man lär sig rätta knycken, och går till och med väldigt fort, fast det ser arbetat ut!
Tyvärr är bilderna kanske lite suddiga, men jag hoppas ni ser i alla fall, för jag blev faktiskt riktigt nöjd med resultatet!

Tomten spejar

He's making a list

Checking it twice

Gonna find out who's naughty or nice.

Santa Claus is coming to town

Santa Claus is coming to town

He sees you when you're sleeping

He knows when you're awake

He knows if you've been bad or good

So be good for goodness sake

...och nu vet tomten också när och med vem jag pratar i telefonen, för han övervakar den mycket noga, kan man säga. 

Jag såg ett mönster i en handarbetstidning, eller en bild ska vi säga, på motsvarande mobilfodral, men jag köpte inte tidningen. Jag blev ändå sugen att virka ett tomte-mobilfodral, men när jag senare sökte mönstret för inspiration och övervägde köpa tidningen, hittade jag den inte. Strunt i det då, tänkte jag, och designade ett eget tomte-mobilfodral. Hur likt det är vet jag inte, eftersom jag inte kan jämföra med min inspirationkälla då jag inte hittar den, men visst blev det likt en tomte?

Bandet fodralet är fast i är fastsatt med knäppen, så att det går att ta löst om önskas. På jobbet föredrar jag att ha telefonen med i axelband för annars blir den antingen sönderskrapad och -klämd i någon ficka, eller också tappar jag den i golvet. Men i andra situationen kanske banden är onödiga, om jag har den i väskan eller dylikt. Valmöjligheter är alltid bra. :)

Detta är för övrigt mitt första egenhändigt designade virk-mönster!

tomtemobilvärmare

Fusk?

Jag må ha gjort många sorters julgodis i år igen, men jag har, i alla fall hittills, inte känt mig inspirerad att baka pepparkakor. Det tar sån tid, och sen får man i alla fall pepparkakor vart än man går. Och ingen kommer till oss och äter upp våra. Det är min tankegång just nu i alla fall. Jag försvarar mig med att jag gjort annat julpyssel.

Helt pepparkakslöst har inte vårt hus heller blivit i alla fall, för i en Allers nyligen hittade jag recept på Sirapspepparkakor - pepparkakor man svänger ihop på 10 minuter (+ några minuter i ugnen). Fantastiskt! Pepparkakssmak, inklusive julstämning, gjort i en handvändning utan krångel. Vill ni också "fuska" som jag, hittar ni samma recept också på nätet.

Lindas Julkonfekt

Det har blivit något av en vana att laga julgodis varje år. En vana som det är svårt att komma ifrån numera... ;) I år har jag lagat både gamla och nya favoriter:

Dajmen har varit en stor favorit i flera år (av mig och andra), så den lagade jag dubbel sats av i år!

Fudge är årets godisnyhet; både med tranbär och med cashewnötter. Jag utgick från pirkkas recept som ni också hittar på nätet, enda skillnaden är att jag använde vitchoklad utan nötter i ena sorten, och lade till extra nötter i andra sorten...

Kebnekaisetoppar är en annan av mina favoriter, och ett måste när man gör godis, även om de är lite krävande att göra... Det är värt besväret, om vi säger så. Receptet till dessa hittar ni i Flera Favoriter.

I Flera Favoriter hittar ni också recept till både pepparkakstryffel och knäck, som är ett måste till julen!

Punschtryffeln fick jag så mycket komplimanger för på fredagens julfest (som firades i knytkalasstil på jobbet - jag hade med mig julgodis) att jag ska dela med mig av receptet här:

Punschtryffel
300 g vit choklad
1 dl vispgrädde
1½ tsk punsch
Dekor: Florsocker

Låt grädden sjuda i ca 5 minuter på svag värme - men absolut inte koka! Ta bort plattan från värmen och låt chokladen, i bitar, smälta däri. Rör om tills chokladen smälter. Smaksätt men punsch. Låt stelna i kylskåp någon timme. Rulla till kulor som rullas i florsocker.