fredag 30 november 2012

Varm cape

Här har jag capen ihopknäppt ända upp, så det är i praktiken ett halsskydd.



Nu har då vintern börjat på riktigt, oförnekligen - som det har stormat idag. [1] [2] [3] [4] [5] Tusan så besvärligt det var att köra till jobbet imorse! Perfekt väder att sitta hemma och sticka med andra ord (när man väl kommit hem från jobbet hel och hållen alltså!)!! Och att njuta av de vackra värmande plagg man gjort medan man ser hur det yr där ute...

En av mina senaste skapelser är denna vackra cape enligt mönster av drops, stickad i Natura Laurin Villalanka (samma garn som bl.a. min multiway shawl och festvantar, men annan färg). 

Enligt orignalmönstret skall man fästa capen med ett snöre som träs igenom den översta hålranden, men jag sydde istället knappar längs med kanten, så kan jag välja hur jag vill ha den: vill jag ha den som en cape, se bilden nedan, eller som ett halsskydd knäppt ända upp, som bilden till höger.

På första bilden ser ni cape-versionen av detta plagg, när jag bara fäster den med en knapp.
På bild nr 2 har jag knäppt nertill med vikt ner kragen, som är ytterligare en variant att bära detta plagg.
På den sista bilden ser ni capen bakifrån, samt en något bättre bild av fiskbens-flätan ni sett i tidigare inlägg

onsdag 28 november 2012

Hälsokunskapsläraren vet vad som är nyttigt!


...och vet därför vad som skulle uteslutas när det önskades "något riktigt ohälsosamt och gott" till dagens avskedsfest för en kollega på gymnasiet som nu lämnar oss. Eller så vet jag hur det ska vinklas så att vad vi åt nog egentligen verkar jätte nyttigt?


  • De flesta finländare får i sig för lite kalcium, som finns i mjölkprodukter - därför är cheesecake ett ypperligt val. (Kakan jag gjorde innehöll inte mindre än 600 g färskost - och dessutom vispgrädde!)
  • Choklad är som vi alla vet, väldigt nyttigt - läs här om du inte minns/hört varför. Därför bakade jag en cheesecake med 3 sorters choklad (4 sorter om man inkluderar bottnet gjort av domino-kex). 
  • Jag tror inte på dieter, lagom av allt är bäst. Men just idag kan jag ta till mig den aspekten av LCHF som dikterar att "Fett är den viktigaste komponenten" och kan därför glädja mig åt att kakan innehöll rikligt med smör.
  • Övriga ingredienser är ägg och socker. Ägg innehåller ju rikligt med protein, och eftersom "lagom av allt" är en bra "diet", är det klart vi inte kan utesluta socker.



Tadaa! Resultatet blev en välförtjänt Cheesecake på 3 sorters choklad, som ni stött på i tidigare inlägg. Andra baket blev mera lyckat med tanke på "ränderna" i kakan, jag fick tydligare lager av de tre sorterna choklad, som ni ser på bilden. Dessutom hade jag bakat toffégrottor (som jag också visat tidigare), och så råkade det dessutom bjudas på ytterligare kakor: en fylld kaka, en bullalängd... Vi är ett litet kollegium, men vi behöver inte skämmas över hur mycket vi lyckas klämma i oss!

Det kom idag så tydligt fram i diskussionerna idag, något som tyvärr inte är lika självklart på alla jobb, hur roligt vi har tillsammans och hur bra vi trivs på jobbet - allihopa tror jag! Män, kvinnor, i alla åldrar, men olika ämnesinriktningar och olika intressen utöver arbetet alla kommer vi lika bra överens och alla bidrar till många glada skratt, både i klassrummen och i lärarrummet! Jag hoppas det kommer att dröja länge till min avskedsfest!

Slutligen vill jag ännu visa en övning ur dagens prov... Jag undervisar alltså i engelska och hälsokunskap om någon tycker jag hoppar konstig mellan ämnena. (Det var sista dagen i provveckan idag, imorgon börjar en ny period!) Jag gjorde just den här övningen samma dag som jag lagade just den här cheesecaken första gången, och det var ju så roligt att få se övningen just idag. Vet inte om det betyder att jag är enformig, eller att jag lyckas ta fram min personlighet på ett kreativt sätt, eller att jag är "nörd" som någon uttryckte sig, men så här såg min övning med relativa pronomen ut i alla fall:

Inte helt taget ur verkligheten: Jag åt kaka med Sofie, inte Sophie, och fick inte receptet av henne. Hon har hundar, men tog inte hem cheesecake åt dem, och jag har ingen kokbok vars pärm har en bild på denna cheesecake. Men det är nog möjligt att de träffade henne veckan innan, om de bara handlade i rätt butik, men jag vet ju inte om det är sant...
(Mina övningar brukar inte vara så här verklighetsinspirerade, men har man dålig fantasi så... :)  )


tisdag 27 november 2012

Skön sjal

Jag ett nystan gedifra fioro i present till min födelsedag. Fantastiskt, en liten utmaning i vad jag skulle göra med endast ett nystan - mössan på etiketten var jag inte intresserad av. Men jag tänkte att jag gör en trekants-halsduk, börjat från den smala änden så får halsduken helt enkelt ta slut när garnet tar slut. Men, förvånat upptäckte jag att nystanet räckte till en hel sjal! En jätte mjuk och skön en, så lätt att den kan användas som halsduk om så önskas, men stor nog att svepa om sig som sjal  i frusna stunder. Perfekt! Än en gång ett lyckat projekt! Bara att tacka för presenten åter en gång, nu när jag vet vad det blev av det! (Kul med en present jag haft pyssel med så länge!)

Mönstret till sjalen gjorde jag själv.
sjal
Färgen kommer inte fram så bra i bilderna, men den är mörkt lila, men en aning glitter i.



Frisyren jag har här är en form av "repfläta" - se instruktioner här. Men jag gjorde min lite annorlunda; jag gjorde en "fransk variant" på ena sidan av huvudet ända uppifrån (dvs tar lite mera hår med i taget), och snodde sedan den "flätan" om resterande håret för att bilda "repet" lite snett på sidan istället för mitt där bak. Ni förstår säkert hur jag menar?

måndag 26 november 2012

Yogasockor



En nyhet, för mig iaf, på sockfronten (och det är ju alltid kul med något nytt) är yogasockor! Dessa är stickade enligt ett mönster av novita (som du hittar här) - jag har för en gångs skull följt mönstret till punkt och pricka, så pass att jag t.o.m. använt mig av samma färg som föreslås, inte bara samma garn (dvs Novita Nalle).  En försmak av sockorna har ni dessutom fått i tidigare inlägg....

Nu är det så att jag inte brukar syssla med yoga. Jag föredrar motion med mera fart i för det mesta - om det inte räknas när jag ser på tv med fötterna bakom nacken (typ)? Men, yogasockor är också praktiskt i skor, eftersom hälen och tårna är "borta" ryms de bättre in, medan det fortfarande ser ut som om man har "hela" sockor på. Eller praktiskt att ha hemma om man bara är lite småfrusen. Så jag ser nog flera par yogasockor i min framtid. :)

söndag 25 november 2012

Skattjakt

...hade vi i somras när Ellen med familj var här [1] [2], och jag har nu fått foton att visa också! Naturligtvis passar faster på att skämma bort syskonbarnen lite, och därför ordnade jag en liten skattjakt, där Ellen som är duktig på att klura ut saker och ting fick leta runt i min lägenhet med hjälp av skattkartor/ledtrådar. (Tänk så mycket roligare det kan vara nästa år, när jag har större hus och gård ikring - ska vi tro....)

Någorlunda kan faster tydligen rita, eftersom Ellen hittade fram till skatten till slut!
Lite hjälp av mamma var nog bra...
Och skatten, den fanns ju till slut i en skattkista!

I skattkistan låg två paket: ett åt Ellen, och ett åt lillebror.
Ellen fick en tavla, och Elis en väst.
Tur för Elis att han har en storasyster som kan tyda skattkartor och öppna paket!





Ellen har ju förut fått en Pippi-tavla när hon fyllde två, och en tavla prydd av Herr Nilsson när hon fyllde tre - och nu fick hon alltså den sista i serien: Lilla gubben!








Och lilla gubben själv, Elis alltså, fick en uggleväst. Den skall nog passa en sådan liten herreman, med lite tur kommer det senare foto på västen i användning.

Mönstret till västen kan laddas ner gratis på ravelry.

torsdag 22 november 2012

Sofistikation 2



Det fina med handarbete är att man behöv inte alltid göra allting helt från scratch - men man kan göra det om man så önskar. Båda alternativen är strålande om ni frågar mig. Oftast gör jag ju ett plagg från början, men en gång tidigare har jag också visat hur jag (i min åsikt) "förbättrat" ett färdigköpt plagg (= sofistikation 1). Då var det symaskinen som gällde - nu är det stickorna som varit i farten!

Jag har nämligen stickat en krage, enligt Simply Knitting no 96 - med garn som skänktes med ett senare nummer av samma tidning kan jag dessutom nämna, samt stickat muddar (improviserade) av samma garn och sytt fast i en köpt tröja.

Jag är riktigt nöjd med resultatet, åter en gång! Inte för att jag desto mera tänkte på att tröjan var tråkig innan - men så här i efterhand, jämförelsevis, tycker jag helt klart tröjan blev upp-piffad med krage och muddar. På ett mycket enkelt sätt.

Här är jag i min "ny-gamla" tröja.
Dessutom har jag provat en ny frisyr, än en gång enligt videoinstruktioner av Lilith Moon.

Jag provar allt oftare på olika frisyrer, och passar ibland på att fota dem på samma gång som mina handarbetade kreationer. (Någon gång har jag blivit tillfrågad varför jag har långt hår trots att jag alltid har det fast, men problemet när jag EN gång i mitt liv hade håret kort, var helt enkelt att jag inte fick det uppsatt. Jag vill kunna göra olika frisyrer! Har provat ha medellångt i "hopp" om att jag ska ha det löst ibland iaf. Funkar så där... Nu får det växa längre igen.)

Just denna frisyr var urenkel, tar mindre än 5 minuter, och ser så där passligt slarvigt snyggt ut.
Dock inte jätte hållbar. Men i mitt jobb, som inte alltid är så hårslitande jobbigt (ur den synvinkeln...), funkar det bra, man kan alltid fixa till på rasten om en slinga av håret lossnar från sitt fäste, just eftersom det går så snabbt. (Satte en kam i håret i hopp om att det skulle hållas bättre på plats...)

onsdag 21 november 2012

Tillsatsfri köttsås

Jag har tidigare nämnt att jag är ett vanedjur som gör allt i perioder. Jag har haft en "Squash-pasta" -period, dvs jag har ätit samma rätt 2-3 ggr i veckan, men nu blev det stopp. Smakar inte alls mera. Överdos, helt klart! (Nog gott fortfarande om någon annan vill prova, men jag måste ta paus.)


Så jag funderade igår i butiken vad jag skulle handla hem för mat... Jag övervägde först korv, men insåg sedan att det inte riktigt är lämpligt, eftersom jag var på väg hem för att rätta prov, till vilket det hörde att läsa uppsatser om tillsatser i mat... Då är korv inte en lämplig rätt, trots att jag är en korv-fantast i allmänhet. :) Tillsatser i mat är inte något jag direkt tagit ställning till, jag använder nog sådana produkter (inte minst blir det ju lite light-produkter i och med att sambon har diabetes [skyller jag på iaf]), men jag är medveten om kontroversen i kring det (att det inte är svart-vitt, finns fördelar så väl som nackdelar), och försöker väl att inte få en överdos där också kan man säga. Inte undvika helt - vilket dessutom är väldigt svårt om man försöker, men använda med måtta och försöka hålla nivån låg. Det har vi också diskuterat i hälsokunskapen, och jag fick en massa fina uppsatser om ämnet kan jag nämna nu efteråt. :)




Därför blev det istället en impuls-inspirerad rätt: Köttsås med squash (det är squash-pasta jag fått överdos av, inte squash - än) och paprika med potatismos. Det hela fick puttra med lök, grädde, kryddor, buljong... Valde att inte läsa närmare på grädd- och mjölkburken samt buljongtärningen, och kan därför säga att maten var tillsatsfri enligt min vetskap! :)

tisdag 13 november 2012

Världens enklaste projekt

Jag överdriver inte då jag säger att det tog mig under 30 minuter att virka detta mobiltelefonfodral. Jag har vittnen - oberoende sådana dessutom eftersom jag virkade i skolan och inte hemma.

Hur snabbt det går beror förstås på hur tjockt garn man använder - mönstret (drops) kan med fördel anpassas enligt vilket garn som helst, till vilken mobiltelefon som helst, eftersom man ska virka så många maskor att det är lika brett som telefonen, och utgå därifrån och virka uppåt.

Detta är förstås ett av de mönster jag förberett till stick- och virkkursen i skolan - och jag använde också ett av de garn jag fick donerat från Novita till det, varför jag är osäker på vilket garn det sist och slutligen var... Men det är snyggt med ett melerat garn till ett så enkelt mönster. :)

Jag har nu flera olika mobiltelefonfodral, och bra det. Dels skyddar det mot att skrapa skärmen, stickar/virkar man till handtag är det enkelt att bära den med sig (från klass till klass t.ex.), och när det blir kallare skyddar det telefonen mot kylan - jag har erfarenhet av att en gång mitt i natten i Åbo haft problem ringa efter en taxi, eftersom telefonen inte fungerade när det var kallt... 

måndag 12 november 2012

Bokrekommendation

För några dagar sedan anlände ett bokpaket från adlibris (jag gillar det sättet att beställa, lägger till i inkorgen varje gång man kommer på nåt intressant, uppdaterar emellan med nya böcker, tar bort vad man tappat intresset för - och när det är tillräckligt många så sänder man in beställningen) - och som det var bra böcker!

Bl.a. beställde jag "The Happy Hooker" av Debbie Stoller. Jag har också hennes böcker "Stitch n' bitch" och  "Son of Stitch n' bitch" (och kan, nu när jag tänker efter, konstatera att den förstnämnda har jag på engelska, följande på svenska och den sista på finska... lustigt... :)  ) I "The Happy Hooker" finns inte bara virk-förklaringar och instruktioner, utan också en hel del bra mönster - somliga är det inte frågan om IFALL jag ska laga dem, utan NÄR. Se t.ex. följande ravelrylänkar:

  • Fat Bottom Bag - den perfekta väskan! Kan inte förklara varför...
  • Sweet Pea Shawl - verkar så enkel och luftig, i något glittrigt garn tror jag den blir helt lysande, och ändå ser den ut som ett snabbt projekt
  • Cold Shoulders - faktum är att jag redan har garn till denna, det överblivna garnet efter min blå spetströja borde passa i både struktur och mängd. Perfekt!
  • Yeehaw Lady - klart att jag ska virka en cowboyhatt? Naturligtvis!
...faktum är att jag skulle kunna lista ÄNNU flera mönster ur boken som inspirerar mig, kanintofflor och jackor och allt vad där är, men de ovan ska jag ÅTMINSTONE göra! Har bara ca femtio-elva andra projekt på gång... Men vänta bara! :)




Jag beställde också Klassisk stickning av Lise-Loette Lystrup. Jag har varit inspirerad av 50-talet ända sedan 50-tals festen i januari.

Det jag är absolut ivrigast med att sticka är ett set av tubtopp + kortärmad bolero, som jag definitivt skall göra senast till nästa sommar (och före det är det för kallt, så lika bra vänta tills dess). Superivrig.

Där fanns också mycket annat trevligt, som t.ex. en varmare tröja, och framför allt många vackra bilder!

Bör också nämnas att mönstren är anpassade för "moderna" tider både vad gäller storlekar, garner och förklaringar, så det är inga svårigheter där!






Dessutom beställde jag Afternoon Tea av Jan Gradvall och Liselotte Forslin. Jag är ju en te-fantast som ni vet - och även det kan ju kombineras med stickning som ni också vet (jag är inte alls enkelspårig).

Jag brukar inte gilla böcker som har mera bilder än text, men den här boken gillade jag! Bilderna var så inspirerade och vackra, både av te-kannor, bakverk, brittiska pittoreska hus och lite av varje. Dessutom berättades det om te i allmänhet, traditioner, och förstås också en hel del recept. En mysig bok att bläddra i, inte alls tungläst! Superbra!

söndag 11 november 2012

Traditioner att uppskatta

Ändringar av traditioner: 1) vi var inte i Åbo,
2) vi kombinerade det med för-tidigt farsdagsfiras (och hade så även en manlig gäst)
3) vi hade väldigt röda näsor, detta berodde varken på alkohol eller snuva
(dock ser ni inte bara hur röd min *riktiga* näsa egentligen är) - utan för att mamma blivit ivrig att fira näsdagen - nenäpäivä.
Och det var ju kul! :) 
Det har blivit något av en tradition att fira Halloween med mamma och styvsystern - det började när jag bodde i Åbo och halloween inföll sig nära strömmingsmarknaden (se inlägg från tidigare år), men sedan jag flyttade tillbaka "hem" har det inte blivit av... Vi konstaterade att en gång kan man glömma/ha annat för sig, men det får inte bli en vana! Man får väl ändra på traditionerna så att de passar in! :) Visserligen åt jag ju Halloweenlunch med mamma och moster närmare riktiga dagen, men detta var inte nog, därför ställde vi saken till rätta i fredags när mamma, styvsystern och styvfarn kom på besök! (Tänk att det kan bli så sällan, fast vi bor så nära varann...)



Som varmrätt/saltig rätt serverades Svampcrêpes enligt recept av Samarbete (någon annan har skrivit av receptet här [så då orkar jag ju inte göra det dubbelt]), som var en riktig succé. Passligt mättande och mycket smakligt! Svamp är fortfarande en "ny" råvara för mig, och då föredrar jag champinjoner som jag använde även i det här fallet, och det fungerade mycket bra.

Dessutom hade jag bakat färskt bröd, batong, enligt recept ur Lindas Favoritrecept, sallad och Sofie hade tagit med sig vin. En bra kombination på alla sätt.

Efterrätten var något mäktigare, men ack så fruktansvärd god. Tänk er, cheesecake, med tre sorters choklad! Oj oj! En gudomlig upplevelse helt klart, och en bra avslutning på kvällen - före Irish Coffeen, förstås... Receptet hittade jag bland mina urklipp, så jag kan tyvärr inte hänvisa er någonstans... 


Närbild av cheesecakens alla goda lager...
YUM!