The apple season is upon us!
...har varit det ett bra tag, och vi har ätit äppel! Råa äppel, äppelpaj, äppelvispgröt, stekta äppel som tillbehör etc etc... (Se tidigare äppelinlägg här) Och så årets "nyhet": Äppel i ugnen!
Skär ut kärnhuset med en äppelborr eller en kniv, fyll hålet med mandelmassa och strö över socker och lite kanel. Grädda i 150 grader varm ugn tills äpplena är mjuka, ca 20 minuter (beroende på storlek). Servera med glass eller vaniljsås - njut!
Även om "Ett äppel om dagen håller doktorn från staden", så lever man ej på äppel allena. Till "förrätt", eller snarare varmrätt, har det ätits skinkpaj!
...tänk så lite det behövs för att vardagen skall kännas lite lyxig. :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar