Bakelse-säsongen är åter här! Idag firar vi Runebergsdagen, traditionellt med runebergstårtor, i tisdag är det dags att äta fastlagsbullar (eller semlor som man säger i Sverige....), och följande söndag är det dags för Alla hjärtans dag - vilket innebär stor risk för bakelser även då, i alla fall i vårt hus.
Det blir lätt överdos av det söta, om inte något justeras.... Så till skillnad från ifjol, då jag bakade traditionella runebergstårtor, blev det i år en lite annan variant. Idéen och recept till denna korv-Runebergare fick jag härifrån.
Omväxling förnöjer. Glad Runeberg hur ni än firar! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar