Den blomstertid nu kommer, del 2

Som tidigare utlovat, kommer här del två av "den blomstertid", eftersom jag i år, liksom jag kommer göra nästa år, jobbat i två skolor. Den ena skolan kommer dock att "bytas ut", varför det var avslutning "på riktigt" för mig i en skola. 

Sista dagen på jobb ville jag naturligtvis bjuda på något gott.

Det blev muffins med rabarber och kardemumma, bl.a. Fantastisk smakkombination!

Mycket lämpligt, med tanke på att jag fick min rabarberplanta av en kollega på skolan!

Och, det blev brownies. Det är en stor skola full av hungriga lärare. 

Jag prövade på ett nytt brownies-recept, som egentligen är en kombination av två andra recept. Ett lyckat drag. Så här gjorde jag:

Brownies

200 g mörk choklad

100-150 g vit choklad

150 g margarin

3ägg

3 dl socker

½ dl kakao

2½ dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver

175^o, ca 25 minuter på mellersta falsen

Bryt den mörka chokladen i bitar i en skål, lägg till smör och smält i ångbad. Hacka den vita chokladen grovt. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Tillsätt smält choklad. Blanda kakao, mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör jämt och tillsett den vita chokladen. Bred ut i långpannan och grädda. Skär i rutor efter att kakan svalnat.

Enligt tradition brukar lärarna få blommor om de slutar. De fick också jag. Men eftersom jag inte kunde vara med själva avslutningsdagen fick jag ett presentkort för att vid ett senare skede själv välja blomma. Perfekt tyckte jag, för jag ville ha mera blommor ute.

Valet föll på stjärnsöta även kallad potatisjasmin, som jag placerade i trappan så att den får välkomna gästerna. Den är en flerårig klättrande växt som kan bli flera meter lång bara den trivs. Så jag kan få ett väldigt långvarigt minne. Jag tycker blommorna är otroligt vackra. 

Jag ska passa på att visa lite flera växter som blommar här på Aspen.

Vi planterade ju ut allting ifjol, så vi har bara små plantor här fortfarande - men de verkar trivas.

Bild 1: Syrenen blommar! Två blommor, men i alla fall! I bakgrunden syns midsommarrosen, som inte blommar ännu men som vuxit sig större och också verkar trivas bra.

Bild 2: Aronian växer och trivs - och blommar!

Bild 3: Äppelträdet blommar; det ena av dem. Två blommor också här. Hoppas det andra också blommar så de kan hjälpa varandra...

Här på bänken trivs jag. Omringad av blåbärsbuskarna - som man redan ser kommer att bära frukt - rabarbern som vuxit sig fin, ett ämbar med smultron, min chili-paprika-planta jag nämnde i ett tidigare inlägg m.m. 

I lådorna bredvid bänken finns pelargoner (min mårbacka-pelargon, en vit pelargon, två Doktor Westerlund jag nyss fick av en kompis, + några som överlevde vintern som jag hoppas tar sig) och lavendel. Lavendeln (en i var låda + en Saint Paulia) köpte jag för ett presentkort jag fick till 30-års dagen. 

Jag hade en lavendel ifjol också, men den klarade sig inte. Jag är rädd att jag övervattnade den och skall vara mera uppmärksam i år. Jag hoppas kunna baka kex på den som ifjol, och har också andra recept jag vill pröva.

....allting där kring min bänk går att äta. Hur gick det så?

Jämför gärna med bilderna från april i detta inlägg, och se hur det har ändrats på kort tid.

Den blomstertid har verkligen kommit!

Avslutningsvis vill jag visa bilder på dessa fina bilder jag har på terassen.

Jag har många flera växter som ser ut att trivas, så kanske det blir ett flera inlägg med samma tema vid senare skede. Som sagt, mycket jag har här på aspen går dessutom att äta, så jag kommer säkert att pröva flera recept...

Den blomstertid nu kommer, del 1

Sommarlovet har börjat! Som det varit efterlängtat. Som det kom plötsligt, mitt i vårstressen. Som det var en fin avslutning. Som jag var imponerad av elevernas uppträdanden. Allt är som det brukar, med andra ord. Alltid lika roligt, befriande och smått vemodigt. 

Eftersom jag jobbat i två skolor under läsåret, blir även detta tema på bloggen tudelat. Detta är följaktligen del ett av två, har jag tänkt.

Precis som i julas blev jag överraskad av fina presenter av några elever, fick många kramar och önskningar om ett skönt sommarlov av så väl elever som kolleger. Jag fick känslan av att jag gjort nytta under året, och gladdes med alla uppklädda uppsluppna elever som ska vara så stolta över sig själva. Ännu ett skolår över.

Den fina buketten på bilden ovan är en av ovannämnda presenter, precis som chokladen. Vilken exklusivt delikat choklad det var. Tänk er känslan; avslutningen förbi, hemkommen till en delikat färdigt förberedd grillmiddag avnjuten till ett vackert dukat bord prydd av min fina blombukett, och sedan ett glas skumppa och choklad till dessert. Ljuvligt!

Som grädde på moset denna strålande dag, fick jag överraskningsbesök av min kära mor.

Och en blomstrande present även av henne: En mårbacka-pelargon. Och ni vet ju att jag gillar pelargoner! Historien kring just Mårbacka-pelargon är ju inte heller helt fel. 

Sällskap till skumppa och choklad var ju inte heller fy skam. 

Den trevliga dagen fortsatte med andra ord.

Vi planterade om varsin mårbacka-pelargon, och jag planterade också om chili-paprikan "Hot banana" (gillar namnet!) som också var en present av en elev - och sen skålade vi!

Den blomstertid nu kommer indeed. Förutom sången på avslutningen, mina fina blombukett och omplantering av blommor, så sådde vi lite frön som jag fått av min styvsyster. 

Jag hoppas på en blomstrande sommar!

....den som för 10-15 år sen kunde förutse att jag skulle skriva kokböcker och gilla att påta i trädgården måste  verkligen haft magiska krafter....

Kvällen avslutades med en båttur i vår kära Joline, och en kväll i goda vänners lag. 

Perfekt.

I kakformen....

.... kan man sätta så väl kaksmet som blommor, det lärde jag mig på bostadsmässan i Jyväskylä då vi var där (se tidigare inlägg). Jag var först sugen på en stövelkruka, men det här är ju mycket roligare, personligare - och billigare dessutom! Stövelkrukan hade kostat 20 euro, och denna fina kakform hittade jag i Billnäs på loppis för 2 euro. Och vad hade kunnat passa mig bättre? (Stövlar har vi ju ändå på trappan, som maken naturligtvis påpekade...) Det gällde att hitta en kakform med tillräckligt stort hål bara, men där hade jag tur. Och  så fick jag en äkta Mårbacka pelargon att lägga i. Förutom min fina kakform, hittade jag dessutom en fin kastrull att plantera i (där är en begonia). Köket har kommit med ut!

Några blommor på plats där ute alltså (kryddplanteringen har ni sett tidigare), men utöver det är vår trädgård ännu under arbete... (Vi har vanligtvis inte en grävmaskin i trädgården, som nu syns i bakgrunden, även om jag är säker på att brorsonen som kommer nästa vecka skulle uppskatta...) Men vi har nu plats för blåbärsbuskar, rabarber, äppelträd, syrener och allt möjligt roligt.... :) Idag har vi "krattat" mylla, och fick då hjälp av styvmor - det var nämligen hennes uppgift i "klädknipeleken" på bröllopet, även om det var tänkt att det skulle ske i oktober (se övriga uppgifter här). Hon fick naturligtvis smaka av kakan på bilden - mera om den senare...

Avslutningsvis, lite mera bilder från mässan - där fanns mera att se på än kakformar...

Kakformsplanteringar på mässan....

Vi var naturligtvis intresserade av trädgårdar, eftersom det är mest aktuellt för oss...

Inredningsstilen gillade jag egentligen inte någonstans (men vi hann iofs bara titta in i ett fåtal hus - vi var ju där och förbereda, och for hem då mässan öppnade). Det var förvånansvärt enformigt. Men här ville de ju iaf visa att ett mysigt hem har en stickning, såg jag också på några bilder till mässan... :)

Det fanns mängder av hus, tätt på varandra. Väldigt välplanerade var de i alla fall, det måste jag medge. Också de små kubiska husen på bara några kvadrat, innehåller allt en familj kan behöva utan trängsel!

Maskoten, förutsätter jag. :)

Delikata blommor och ogräs

I bakgrunden syns också en lite större "planteringslåda", hemsnickrad sådan.
Den kommer dock tyvärr inte till användning för vi har gården fixad och kan placera den bättre.
Ett annat litet "projekt" vi haft hemma är brunnen, till höger i den nedre bilden,
som vi "gömt undan" genom att rada naturstenar, de flesta från egen backa, ikring.

Åter en gång har jag varit gräsänka en helg, och som vanligt [1] [2] har jag haft diverse projekt här hemma. När katten var borta passade ju denna råtta till att börja med på att ställa till med fest - se föregående inlägg, men jag har också fått en hel del annat till stånd.

Vi, dvs mamma och jag, började med att fara till Juholan Puutarha i Svartå på lite krydd- ört- och blomhandel - och som det fanns att välja på! Tur att vi fick bra service av en trevlig tjeckisk flicka som plockade fram det allra finaste åt oss. (Du hittar dem även på FB.) En naturlig följd, efter stopp på gravgården i Svartå för att hälsa på mommo, och Tarjoustalo för att inhandla krukor och mylla, var naturligtvis att plantera våra fynd - som kan ses på bilden. Mamma planterade (tack!), och jag plockade ihop blomlådorna jag köpt på ikea redan för ett tag sedan.

Resultatet av vårt arbete. 

Jag köpte också en pelargon; en klassisk och mångsidig blomma som helt enkelt ska finnas i mitt hem. Jag läste bl.a. en intressant artikel om pelargon i Drömhem & trädgård 6/2014 nyligen, som påminde mig om detta. Jag visste inte att det dessutom är en medicinalväxt! Som ni kan läsa också här används essensen fortfarande i hudkrämer eftersom den "renar och stimulerar blek och glåmig hy" och dessutom är "lätt sammandragande". Förutom det används den vid aromaterapi vid "premenstruell spänning, torr hy, hudinflammation, eksem och herpes". En helt fantastisk blomma alltså, inte bara vacker.

Inspirerad som jag var, ville jag absolut baka en pelargonkaka. Det har jag gjort förut, receptet finns i Flera Favoriter. Jag förbättrade dock lite, tillsatte 1/4 dl mjölk och 1 tsk bakpulver, utöver vad det stod i receptet, och det gjorde underverk minsann. Man skulle kunna tro att pelargonkaka mest är en "kul grej", men det var otroligt gott och smakligt! Vi åt även pelargonblad "som sådana", och de var väldigt friska, syrliga och goda! Vi, dvs jag, mamma och svärmor (vi sa ju senast vi skulle göra om vår träff - och det blev snabbare än vi trodde), smakade både blad av den klassiska pelargonen i förgrunden, och den magnifika häng-pelargonen i bakgrunden som mina snälla gäster hämtade med sig dagen innan, och började genast fundera på ytterligare sätt att använda pelargonblad. Sallad kanske?

Det trodde nog inte mina gäster, att jag skulle äta upp blomman de hämtade... Men jag rekommenderar er alla att gå och smaka på era pelargoner - inte nog med att det är gott, det är tydligen hälsosamt också! Man skulle kanske kunna tro att jag är snål, som bjuder ogräs (läs nässlor) och krukväxter åt mina gäster, men faktum är ju att jag bjuder på väldigt hälsosam mat fyllt av järn (då tänker jag på nässlorna [1] [2]) och diverse undergörande ämnen. Tydligen blir man både vacker och stark - så hoppas det ger resultat. :)